iichi通信 No.714

今日はおうちで。

晴れの日も、雨の日も。
のんびり過ごせる、おうち時間。

季節の味を閉じ込めて。

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  漬物鉢　黄
  琴線
  ¥9,900
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  寸胴ポット
  後山工房　マザキユキ
  ¥5,000
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  銅鍋
  仲村渉
  ¥50,000
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  いちょうの木のまな板　3大サイズ
  woodpecker
  ¥16,500
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  ヤマセのすり鉢“絵柄”
  すり鉢職人　杉江 匡
  ¥2,800
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  チェリーのスパテラ
  工房Baum
  ¥3,080

自然感じるリラックスタイム。

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  【カモミールの香り】ボタニカルサシェ【Chamomile】
  green green
  ¥1,200
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  コロコロ植木鉢　茶
  H&J
  ¥1,600
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  Tempo Drop mini
  ARIGATO GIVING
  ¥4,104
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  ハーブと水色アジサイのリース
  primadecor
  ¥4,000
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  グリーンリップ皿　小
  いのうえみきこ　komiki　ぽれぽれとがらす
  ¥2,300
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  incienso de SIETE (7つの香りのワックスサシェ)
  mi chica
  ¥2,700

編集後記

わが家では、土鍋でお米を炊いています。炊飯ジャーを使わなくなって５年ほど。使いはじめてみると炊飯時間も短く、ふっくらしたご飯が食べられるので気に入っています。保温機能がないので、食べきれる量を少しずつ。それでも残った時は、蒸籠で蒸して温め直しています。毎日炊いていると、今回のお米は美味しい、今日は浸水が足りなかったなど、ちょっとした変化を感じることができて楽しいです。最近は、しっかりと浸水したお米を、1度冷蔵庫に入れて冷やしてから炊くようにしています。「沸騰するまでの時間が緩やかだと美味しくなる」と聞いて試してみたところ、とても美味しかったので土鍋で炊いている方にはオススメです。

次回予告 配信日 2017.6.20

次回のiichi通信は「リネン」特集です。さらっとした肌触りが心地よい作品をご紹介します。どうぞお楽しみに＾＾。作り手の皆さんの新作もお待ちしております。

2017年6月17日