当店は鹿児島県の屋久島で、農薬化学肥料、除草剤は使用せず、消費者にも生産者にも優しい農業を10年以上営んでおります。
栽培しておりますハーブや薬草は四季折々20種以上を数えますが、その全てを手作業にて収穫乾燥させ、商品に加工しております。
また、ぽんかん、たんかんなど柑橘、島バナナやパパイヤなどの南国フルーツなど、一種一品目ではなく多種を栽培することによって培われる多様性のある農園を目指しております。
医食同源、大量生産大量消費ではなく、丁寧に作ったものが、求めている方に届いて欲しいという願いのもと、日々自然と向き合う日々です。
不安なこと、ご不明点、ご相談などございましたら、お気軽にご連絡ください。日中は畑に出ておりますので返信が遅くなることもございますが、ご了承ください。
iichiでは食品以外のものを販売させて頂いておりますが、creema、minneではその他のものも販売しております。
