ヤマセのすり鉢のショップ | ハンドメイド通販 iichi(いいち)
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プロフィール

2018/01/10

こんにちはすり鉢屋の杉江です。
現在すり鉢の生産に追われており
次回すり鉢の更新は3月を予定しております。
よろしくお願いいたします。

現在 すり鉢専門メーカー「ヤマセ製陶所」で
次期四代目として修行中。

ヤマセ製陶所は、焼き物の町常滑で
すり鉢を作り続けて70余年。

日本の食文化の変化を横目に、昔ながらの手作り食を支え続けています。

簡単にたべものが手に入り 
忙しい日常の時代だからこそ、
すり鉢を使って食の楽しさを求めてみませんか。

  香り豊かな『ごまあえ・木の芽あえ』

  ふんわり空気を包んだ『とろろ汁』

  まろやかな味わいの『白和え・飛竜頭(がんもどき)』

  うま味きわ立つ『粒みそ仕立てのみそ汁』

  なめらかな舌ざわりの『いわしのつみれ』

 ヤマセ製陶所は、食材のおいしさを引き出し、

作り手の愛情を伝えるお手伝いをしたいと思うのです。

購入者の声

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  • ★★★★★
    [再販!ヤマセのすり鉢“絵柄”]
    3人家族柄違いにして、それぞれの味があり大正解でした。とても丁寧な絵付けや、底のザラザラがなく滑らかにしてあったり、小ぶりで一人用にもなり、作り手の方の作品への思い入れが随所に感じられ、素晴らしいで…
  • ★★★★★
    [ヤマセのすり鉢“絵柄”]
    無事に届いています。 とても素敵で、大きさもちょうど良いです。 早速ドレッシングから作ってみます。 ありがとうございましたm(_ _)m
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