暦の上では秋と言っても、まだまだ夏。
過ぎゆく夏を快適に過ごしたいですね。

編集後記

先日、鎌倉のお店のイベントで、今年初めてのかき氷を食べました。二日間のみ開催ということもあり、開店前から多くの人で賑わっていました。会場に着くとお店番の小さな女の子が、手書きの整理券を渡してくれます。大きなテーブルの上には「today's cordial」と書かれたメニュー。いちご、梅、アプリコット、桃、抹茶など、14種類の手作りシロップをすべてかけていただくとのこと。「〇〇さんの農園で取れたレモンですよ。」とお話を聞きながら、期待に胸が高まります。待ちに待ったかき氷は、シロップごとに味が変わり、食べ進めていくといろんな味が混ざってさらに楽しめます。食べ終わってもう一杯食べたくなるかき氷でした。
次回予告 配信日 2017.8.19

次回のiichi通信は「自然の手触り」特集です。自然が生み出す、心地の良い手触りや、口当たりの良い作品をご紹介します。どうぞお楽しみに◎作り手の皆さんの新作もお待ちしております。

iichi通信バックナンバー

2017.8.12
藍と天然素材。
2017.8.8
8月の新作。
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