ネルフィルター@おっさんエンジェル

日頃のコーヒーに雑味を感じたなら…
ネルドリップしてみませんか？
コットン100%のフランネル生地で作ったコーヒー用のネルフィルターに、オットをキャラ化した"おっさんエンジェル"の羽を付けてみました。

内側の起毛がコーヒーの雑味を捉えてくれるため、クリアな味わいとスッキリした後味を感じます。
ネルフィルターは使い捨てではなく、50回ほど使用できます。
コーヒーの雑味を感じてきたら…交換時です。

一般的なコーヒードリッパーに合わせやすい形状です。

◆サイズ（おおよそ）
1〜4人用。
たて:9.5cm よこ:15.5cm（羽は含まず）

◆素材
生地:紀州和晒ネル生地/コットン100%/日本製
羽:フェルト生地
糸:オーガニックコットン

◆種類
羽の色は
海の青(濃）と空の青（薄）

◆使用方法
※縫製前に、重曹水に浸けて洗っています。
使い初めはネルについている汚れや糊を落とすために、10分くらい煮沸してからよく水洗いしてください。

ドリップする前に、ネルフィルターを湯気で温めるか、または、ほんの少しのお湯で湿らせてから絞ってください。

使用後は洗剤を使わずに、煮沸してコーヒーによる汚れを落とします。
（面倒くさがりな作者は、お湯に重曹（食品グレードのもの）を入れてネルフィルターと共にしばらく放置します。重曹は油脂を溶かすので、付着したコーヒーの油分が少しでも落ちて長く使えるかなぁ〜と思っています。あくまで個人的な考えです。よく洗い流さないと、コーヒーの味がアルカリ性に傾くかもしれません。）
使用後は瓶などに入れ水に浸けて、冷蔵庫で保管します。
清潔を保つために水は毎日換えてください。
干すと生地が硬くなったり酸化したりするようです。

ささみっかは、自分で使ってみてよかったものを、自作してお届けします。