さじ大-クルミ-

いろいろな種類の木をつかってつくった、さじー木製匙､wooden spoon､cuillère en boisー。今回のものはクルミの木を削ってつくったスープ･ライス類･シチュー用スプーンです。分類とサイズとしては、デザート&テーブルスプーンになります。生活のシーンに合わせて、それぞれの木が持つ色や木目が楽しめるカトラリーです。

　全体の長さは約約174mm、巾44mm。
　塗装はそれぞれの木が持つ色をいかすために透明塗料を使用しています。市販されている木製食器や学校給食器に使われているクリアー仕上げ用ウレタン樹脂塗料（木固めエース）、そして、ミツロウワックスで仕上げています。

クルミ；より正確にはオニグルミと呼ばれます。私の職に関連したところでは家具指物、彫刻、木象眼、挽物などに利用されている木材です。ただ、それらの用途はこのショップに登場する他の作品の説明とほぼ同様となるのですが。オニグルミは比較的刃受けがよく、刃物で削った跡はきれいに仕上がるので、好んで使われることが多い木材です。果実は食します。また、染色にも用いたとのことで「胡桃紙」などが古文書にも登場するそうです。