さじ大-ミズナラ-

いろいろな種類の木をつかってつくった、さじー木製匙､wooden spoon､cuillère en boisー。今回のものはミズナラの木を削ってつくったスープ･ライス類･シチュー用スプーンです。分類とサイズとしては、デザート&テーブルスプーンになります。生活のシーンに合わせて、それぞれの木が持つ色や木目が楽しめるカトラリーです。

　全体の長さは約約173mm、巾44mm。
　塗装はそれぞれの木が持つ色をいかすために透明塗料を使用しています。市販されている木製食器や学校給食器に使われているクリアー仕上げ用ウレタン樹脂塗料（木固めエース）、そして、ミツロウワックスで仕上げています。

ミズナラ；洋家具や洋酒樽などに利用され、親しまれている木です。写真では表面に線のような模様が見られますが、斑（ふ）と呼ばれていて年輪がつくり出す木目とは別に現れ、この木の特徴になります。同じようにブナやカシ（別のページではブナ、シラカシのさじをご紹介しています。）にも斑が現れます。ちなみに我が家で20数年使用しているバターナイフはミズナラ製。これから先もお付き合いが続きます。