＝銅・真鍮＝玉子焼器《受注製作》

Kanadeのデザインで製作した銅の玉子焼器。
銅の熱伝導の良さから焼きムラも少なく、手際良く調理するとフワッフワのだし巻き玉子が作れます。
だし巻き玉子だけで使うのはもったいないほどの道具なので、ミニフライパンがわりにも使ってください。

【内側】錫引きなし※錫引きする場合は、プラス3500円。ご注文前にご連絡ください。

【サイズ】銅部分　縦約200mm×横142mm×高さ40mm　全体長さ３６０mm
　　　　　銅板厚み　1.5mm

【玉子使用数】　〜３個（だし巻き玉子の場合）

【ご注意点】　錫引きをしていないため、最初の頃だし巻き卵などをした場合、銅の青色がつきやすいので、鍋に入れたままにせず、焼けたらすぐに取り出してください。
使用を重ねて表面に油の膜ができてくると、青色もつかなくなります。

真鍮の取っ手部分は熱くなりますので、鍋つかみなどで、ご使用ください。



【日常のお手入れ】
まだ熱いうちに、ブラシやタワシなどを使用し、汚れが落ちやすく楽です。毎回洗剤で油分を落とす必要はありません。
ステンレスのカトラリーと同じように、食器用スポンジを使用し洗います。
金タワシなどの、深く傷がつくもののご使用はしないでください。
洗った後は、数秒火にかけるなど、水気を拭き取ってください。

コゲなどの汚れを落とすため、1000番ぐらい（微細）のスチールタワシなどでも落ちますが、目立たないところで試してからのご使用をお勧めします。

金属磨きやスチールタワシなどのご使用後は、よく洗剤で洗ってからご使用ください。