ホオのまな板　国産　一枚板　シンプルで使いやすい

• ギフト対応可

刃あたりがよく、包丁にやさしいホオの一枚板のまな板です。木のまな板は切った時の音も心地よく、お料理の時間が一層楽しくなるのでオススメです。

ホオは油分を多く含み、他の木のまな板に比べて水切れが特に良く、黒ずみやカビがつきにくいのが特徴です。弾力があって復元力も高いので、ピックなどを刺して捌く鰻屋さんのまな板としても定番です。

両サイドに指先がかかるくらいの彫り込みをつけてあります。持ち上げるのに便利で、意匠的な美しさもあります。

普段使いより一回り小さく、薬味や果物などちょっとしたものを切りたい時に一枚あると便利なサイズです。

本体サイズ：幅24.5 x 奥行き24.5 x 厚さ2.3 cm

お手入れについて
使用前に水で濡らし、ふきんで軽く水気を拭き取ってお使いください。食材のにおいが移りにくくなります。
使用後は木目の方向に沿ってたわしで水洗いしてください。クレンザーの使用もOKです。浸け置きは黒ずみなどの原因になりますので避けてください。
洗った後は水気をよく拭き取って湿気のない場所で木目を縦にして立てかけて乾燥させてください。直射日光や食洗機のご使用は、反りや割れの原因となりますので避けてください。