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・口辺が小さいので茶則(茶さじ)で茶葉をいれます。 ・茶殻は、水を入れてうがいをするようによく振ると出しやすいです。
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・ 黒いところは、炭素によって変色されたものです。
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・茶こしは、外側からの打ち出しで、径1、8ミリのポンス穴が40程開いています。 よく振ってお茶を出し切ってください。
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サイズ 約110×105×高97mm 重130g 容210cc
・軽くてバランスがよいです。
・二人用煎茶急須です。(玉露ならば5人分可)
・胎土は信楽の土で、木炭での炭化焼成です。
・急須は、茶漉しが命です。穴が小さすぎると、深蒸し茶などはすぐに詰まります。
また、外から穴を開けただけのものは、茶葉が張り付いて穴を塞ぎます。
・素早く注ぐと、胴体の穴の総面積と注ぎ口の径の面積の関係で水圧が高まり、お茶が弧を描くように出ます。(この急須の特徴の一つです)
ブログ 薪窯火鳥 に詳しいことは記載しております。
http://hatorit.exblog.jp/7811724/
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by 腹ふり野郎