銅製片手鍋

¥32,000

オーダーメイド対応可

お知らせ

工房アドレス http://www.tan-kin.com/ 鍛金教室　体験教室や継続教室を開催しています。仲村鍛金工房　　伊東市十足608-86
tel;0557-45-6910

通常の片手鍋よりも、持ち手を短く制作しています。
食卓にそのまま出しても、じゃまにならないデザインです。
長くお使い頂けるよう、持ち手は真鍮製です。
真鍮は銅より熱がつたわりくいですが、やはり熱くなりますので
ミトン等お使い下さい。

高さ　約9.5cm
深さ　約6.5cm
巾　約26cm
奥行　約16cm

一枚の銅板から叩き絞った、手打ちの銅鍋です。
プレス加工のものより堅く丈夫で、熱伝導もよく、弱火でも鍋全体に
火力がいきわたり、焦げ付かずに調理する事ができます。

お手入れは、表面加工は施していないので、金属たわし、クレンザー等を使用する事
ができます。