創業1987年老舗博多和牛もつ鍋　キムチチゲ風味　4、 5人前

内容量：和牛もつ 400g、スープ 750ml、ちゃんぽん4玉、キムチ150g2袋
鷹の爪、ニンニク1袋 、ミックスチーズ1袋

※熨斗、贈答品の対応も致します。特記事項にご連絡ください。

“旨辛キムチチゲ風もつ鍋”は、市販の素に頼らない完全手づくりスープ。
韓国唐辛子の香り、九州味噌のコク、旨味野菜の甘み…そのすべてがもつの濃厚な脂と溶け合い、身体を内側からじんわり温めます。

締めはもちろん ちゃんぽん麺。
そこからさらに、残った旨辛スープにご飯とチーズを落として作る チーズリゾットが絶品！
季節限定のお楽しみをぜひ。

自家製チゲスープ:(醤油、砂糖、蜂蜜、玉ねぎ、りんご、ニンニク、生姜、白桃、赤ワイン、水飴、調味料(アミノ酸など)、日本酒、白味噌、合わせ味噌、豆板醤、コチュジャン、ごま油、みりん、白ごま、鶏がらスープ、黒毛和牛小腸、ちゃんぽん麺:(小麦粉(国内製造)、食塩、かんすい、クチナシ色素)、キムチ: 白菜（国産）、大根（国産）、漬け原材料（唐辛子、アミエビ塩辛、砂糖、にんにく、生姜、胡麻、桃、梨、でん粉）、還元水飴、調味料（アミノ酸等)、ミックスチーズ、キクラゲ、鷹の爪

アレルギー　小麦|卵|乳|牛肉|大豆|鶏肉|もも|りんご|海老|ごま

■賞味期限
出荷日から冷凍60日間

■保存方法
【保存方法】-18℃以下で保存してください

■おもな原産地
製造地：福岡県福岡市中央区平尾二丁目15-6金子ビル1F

調理説明書付きで安心してお召し上がりいただけます。
※添加物を使用していない身体に優しいスープの為、解凍後は当日中にお召し上がりください。

「もつ」
黒毛和牛の小腸のみを使用しています。

「スープ」
鶏のガラと数種類の野菜の灰汁を
丁寧に取りながらじっくりと煮込んで作っています。
添加物を一切使用していない身体に優しいスープです。

手づくりにこだわった身体に優しい味を日々探求し進化しています。

もつ鍋のスープ:鶏のガラと数種類の野菜を時間をかけて煮込み丁寧に灰汁を取りながら作ってます。

添加物を使用しない身体に優しいスープです。
醤油だれ
・まろやかな醤油をベースに野菜、フルーツ、ワイン、水飴等をブレンドし、4ヶ月熟成させて作っています。
味噌だれ
・醤油だれをベースに味噌、日本酒を合わせ、様々な食材を独自にブレンドさせて作っています。

製造地：福岡県福岡市中央区平尾二丁目15-6金子ビル1F