木の器 どんぶり 漆黒の器 盛り映え器 漆仕上げ おしゃれな器 和モダン食器 おいしいごはん 特別な器

丁寧で上質な日々の暮らしにそっと寄り添ってくれる器シリーズです。


毎日のご飯タイムは、体を作り、健康を保ち、家族の絆を深める大切な時間。
楽しく、ホッとしながら、おいしいご飯タイムを
過ごしていただくために、木の器作りをしています。

これは、けやき材を削った ”どんぶり” です。

面積が広めで、なんでもどんどん盛り付けられて、盛り付け映えがして
ちょうどいい大きさを目指しました。
そして、持ち上げて召し上がるときに
手指にやさしい形状に仕上げました。

朝も、納豆やゆで卵、サラダや煮物、なんでも少しづつ盛り付けて
ササっと食べて、学校やお仕事にGOです。

あるいは、鰻丼、トン丼、牛丼、海鮮丼などなど
美味しく楽しく召し上がっていただきたいです。

これは、黒漆を5回塗っては乾燥、そして磨いてを
繰り返して、丈夫な塗膜を作っています。

古代から人の生活に役立ってきた漆は
本当にすごい天然塗料なんです。
水にも油にも強く長持ちします。

ただ、漆は75％以上の湿度、
温度も20度くらいないと固まらないので
漆風呂と呼んでいる温度と湿度を調節した収納にいれて
乾燥させています。

どんな料理も鮮やかに映え、特別感を引き出します。
漆の滑らかな質感と手に馴染む形状のけやきのどんぶりです。
日々のお食事に使っていただければ幸いです。



◆当店のこだわりポイント◆

良材を使う
木は良く乾燥している材をしっかり選んで、特に割れがないか、ヒビは大丈夫か、
木目は綺麗か、などなどしっかり良材を選んで使用しています。
今回の材は、ケヤキです。

2.器の持ちやすさを徹底的に追求
どんぶりは、持ちあげていただきますので、テーブルに置いてあるこのどんぶりを手に取る時、
スッと持ちやすい形状はどれなのか、何パターンも作り検証して形を決めています。
その高さとテーパーの角度なども全体のバランスを見ながら決めました。

3. カーブの追求
器など、彫刻のように削ってカーブをどう描くかが大きなテーマなのですが、
特に、どんぶりは、手に持って使うのでダイレクトにそのカーブを感じる器です。
なので、そのカーブには大変迷いながら、無数にある点と点をどれにするかを検証して
決めて、そして練習を繰り返しこのカーブに落ち着いております。
ぜひその手触りを体感していただきたいです。

4. 丁寧な仕上げ
仕上げは、できる限り丁寧を心がけて制作しております。
手触りがよく、長く大切に使っていただけるようにしっかりと仕上げ磨きをしています。
ツルツルで、ふんわりした手触り感になっています。


◆塗装について◆

木の器の塗装は、何種類もあるのですが、
当店では、できるだけ木の風合いを残しつつも、水分や油分から木を守る塗装を
行っております。

これは、拭き漆仕上げです。
漆を塗って、拭き上げてを5回繰り返して仕上げています。
しっかりとした塗膜を作りつつも、ケヤキの木目は美しく出ています。


◆お手入れについて◆

お手入れは、普通に洗剤とスポンジで洗っていただいて大丈夫です。
漆のお椀と同様の扱いで大丈夫です。

ステンレスのタワシなどは、お控えください。
つけ置きもお避けください。
手洗いしたら、さっと拭いて直射日光を避けて乾燥してください。
長く綺麗を保てます。



◆商品詳細◆

外寸直径：Φ170ミリ　
高さ：57ミリ
内深さ：43ミリ
高台の高さ：11ミリ

素材：ケヤキ

◆注意事項◆
オーブンと電子レンジは使用不可です。

天然木のため、一つ一つ木目が違います。写真と若干違うと思われるかもしれません。
世界にたった一つの器として、ご理解いただけると嬉しいです。

◆制作方法について◆
木工旋盤（ろくろ）に木材をセットして、刃物をあててカタチに削り出します。
その後、荒目から細目へと、だんだんにサンディングして磨いていきます。
最後は、8000番まで番手を細かくして磨き上げて仕上げております。


◆instagram更新中◆

制作中の作品や動画などを投稿しております。

そこにあるとその場所の空気がフワッと柔らかくなったり、温かくなったり、
楽しくなったり・・・。そんな空気を作り出せるような物づくりを目指して、
日々試行錯誤して制作しております。
ご覧になっていただけると嬉しいです。

https://www.instagram.com/hrcraft0524/