和の定番 ベストセラーセット

和の定番 ベストセラーセット
¥6,372 → 6%オフ ¥5,980 （税込）

▶︎ Our Recommend
FOOD&COMPANYスタッフの中でも愛用者が最も多い、和の食材ベスト8を厳選！これさえあれば間違いない！という、毎日の食卓に欠かせないベーシックアイテムを組み合わせたセットです。

▶︎ セット内容（全8商品）
1. 人田畑 / コシヒカリ玄米 2kg
玄米が苦手な方や、ご自宅で食べたことがない方にこそぜひ食べてほしい！皮が薄く柔らかめで、食べやすい玄米です。 農薬はもちろんのこと、肥料も一切使わない自然栽培では、稲穂を完熟させてから収穫するため栄養価も高く味に深みが出ると言われています。
近年の過酷な気象状況の中、毎年いただけることに感謝の気持ちでいっぱいです。一粒一粒噛み締めて食べたくなるおいしさを、たくさんの方に知っていただきたいです！

2. 成清海苔店 / 寿司はね焼きのり 10枚
スタッフのhiromiも、我が家の食卓に欠かせない！という焼きのり。料理家さんなどのファンも多いロングセラー商品です。おにぎり、手巻き寿司に。レタスの上にちぎって乗せて、オリーブオイルと醤油をたらして海苔サラダに。
口どけの良い秋芽一番摘みにこだわり、酸処理などは一切しない。誠実な成清さんのお人柄にも惹かれる逸品。（成清忠さんの挑戦もぜひ、ご一読ください。）

3.白扇酒造 / 本みりん 福来純 500ml
たくさんの料理のプロにも愛用されている逸品。伝統製法を守り造り続けてきたこの味醂は、そのまま飲んでもおいしく、ほどよいトロミとまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。

4. 飯尾醸造 / 純米富士酢 360ml
規定の5倍以上のお米を贅沢に使うことで生み出されるまろやかな旨みとコク、濃厚な味わいが特徴の純米酢。原料は京都・丹後の山里で作られた米（栽培期間中 農薬不使用栽培）と山から湧き出た伏流水というシンプルさ。徹底的に原料の質にこだわり抜いたお酢。長期間の発酵と熟成により角がなくコクとノビのある純米酢は、どんなお料理にも合わせやすい万能選手です。

5. 井上醤油店 / 井上古式じょうゆ 360ml
言わずと知れたFOOD&COMPANYの看板選手。店舗では長年一番人気のお醤油で、これがないと困る！というお客様も。香り高くどんな料理とも相性が良いので、どれにしようか迷っている方にはこちらをおすすめしています。島根を中心に国内産の丸大豆、小麦を使い天然醸造法でじっくりと発酵・熟成。シンプルに醤油の美味しさを味わえる使い方がおすすめです。

6. 無茶々園 / 無茶々園のひじき 30g
柔らかさが自慢の宇和海のひじきは、リピーターのお客様も多いアイテム。無茶々園のひじきは細めで芽も茎も一緒に入っているため、弾力のある茎の食感も同時に楽しめます。

7. 無茶々園 / 無茶々園の切干大根 40g
無茶々園の干し野菜は、スルメのようにそのまま食べても美味しい！とスタッフの間で話題に。こちらの切干大根には、土づくりからこだわった松山の有機大根の力強い甘味と旨味がぎゅぎゅっと凝縮されています。
和食にはもちろん、ツナサラダや、バジルペーストと和えてイタリアンなデリにするのもおすすめ。『まぜごはんのおにぎり』や『味噌玉のレシピ』のページも参考に、いろいろなアレンジをお試しください。

8. まるも / 海老ちりめん 35g
国産ちりめんとえびをブレンドし、磯の香りたっぷりな日常に欠かせないアイテム。和え物や炒め物に、卵料理やふりかけにとバリエーションの幅が広く一つあるといろんなレシピに使えます。リーズナブルなのも嬉しいポイント、気に入ってリピートされる方が多いアイテムです。

＜アレルギー＞
5. 井上古式じょうゆ：大豆・小麦
8. 海老ちりめん：えび

＜原産国＞
すべて日本

＜内容量＞
1. コシヒカリ玄米：2kg
2. 寿司はね焼きのり：10枚
3. 本みりん 福来純：500ml
4. 純米富士酢：360ml
5. 井上古式じょうゆ：360ml
6. 無茶々園のひじき：30g
7. 無茶々園の切干大根：40g
8. 海老ちりめん：35g

＜原材料＞
1. コシヒカリ玄米：米
2. 寿司はね焼きのり：乾海苔（有明海産）
3. 本みりん 福来純：もち米、米麹、米焼酎
4. 純米富士酢：米(京都府産)
5. 井上古式じょうゆ：大豆・小麦・食塩
6. 無茶々園のひじき：ひじき（愛媛県宇和海産）
7. 無茶々園の切干大根：有機大根（愛媛県産）
8. 海老ちりめん：えび、ちりめん、食塩