「シンプルパン」　　鍛冶屋がつくったフライパン　（ハンドルタイプR）

こちらは、シンプルパンのご説明になります

◎素材：鉄 　板厚 約3.2mm厚

◎サイズ（手作りのため個体差があります）
　全長 約42cm　 重さ 約1.2kg
　パン直径 約23cm　パン立ち上がり高さ 約3cm
　ハンドル長さ 約19cm　ハンドル立ち上がり高さ 約7cm
　※IH非対応

◎ご使用上の注意
鉄の一枚板で作られていますので、加熱時にハンドル部分も熱くなります。
ミトンやハンドルカバーなどをご使用し、火傷にはご注意ください。
火気をご使用の際は、火の元、火傷などに十分にご注意の上、安全にご使用ください。

◎鍛造について
この商品は、熱間鍛造（鉄を熱して叩く鍛冶技法）で作られています。
鍛造由来の凸凹が肌面にあることで、油馴染みもよく焦げ付きにくくなります。
手作りの温かみになる打ち目や、仕上がりも1点づつ異なります。

◎ご使用の前に、お手入れについて
この商品は、植物由来のワックスをサビ止めの為に塗ってあります。
調理前に、油ならし（シーズニング）をしてください。

　☆油ならし　やり方
1：本品を空焼きする（ワックスの煙が出なくなるまで、換気にご注意ください）
2：ある程度冷めたら、食器用中性洗剤で洗う
3：もう一度コンロで空焼きをします。水分を飛ばし、できれば本品の色が青っぽくなるまで加熱します。（高温になるのでご注意ください）
4：本品が冷めたら、サラダ油を薄く塗り伸ばし、再度加熱します（煙が出なくなるまで）
5：4番を繰り返すことで、油のコーティング層が厚くなり、錆びにくく、焦げ付きを防ぎます。

　☆日常のお手入れ
1：使用後は食品を入れたままにせず、すぐに軽く洗い流し、コンロで完全に乾かします
2：本品が冷めたら、サラダ油を薄く塗り伸ばし、再度加熱します（煙が出なくなるまで）
3：本品が十分に冷えてから、おしまいください
4：しばらくお使いにならない時は、湿気を避けて保存してください
5：サビが出た時は、金タワシなどでこすり落とした後、日常のお手入れ1，2をお願いします

たくさん使っていただくことで、よりお手入れも楽になります。
ぜひ、あなたのシンプルパンに育ててください。

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