天目釉と藁白釉の掛け分け長角皿

• オーダーメイド対応可

ざっくりとした質感のある荒い陶土をタタラ作りで成形し、渋い味わいの天目釉と藁白釉の二種類の釉薬を掛けわけた長角皿です。

22.5cm×20cm。大きさ的には中皿にあたりますが、どっしりとして存在感があり、ご家族の皆さんで召し上がるお料理をしっかりと受け止めてくれます。
天ぷらやお刺身、焼き物などの和食はもちろん、少し和風に仕上げたハンバーグやステーキ、もしくはフルーツや和菓子などのデザートにも。
ぜひ色々なお料理とともにお楽しみいただきたい器です。

こちらは自宅の電気炉ではなく、現在お世話になっている窯元さんの灯油窯で焼いていただきました。
焼成中の窯の中を酸素不足にする還元焼成という方法で焼かれています。
この素朴で味わい深い質感と雰囲気は電気炉ではなかなか出すことができません。
使用している釉薬も窯元さんオリジナルの釉薬で、ここでしか作ることのできない一枚です。

土練から成形、素焼き、施釉まで、全て手作業で制作しており、一点ものの器です。
お届けするお品物は、商品画像と同じものとなっております。

手作業ならではの厚みと質感、釉薬の色彩を、ぜひ色々なお料理ともにお楽しみください。


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＊大きさと重さ＊

・縦20cm　横22.5cm　高さ4.5cm
・重1100g

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＊止水剤について＊

陶器はその特性上吸水性があり、場合によっては貫入に色がしみたり、水分が染み出してくる場合がございます。
対処法として古来より、米のとぎ汁や小麦粉・片栗粉などを溶かした水で煮沸する目止めという方法が行われてきました。
個人的にはそれらの方法で十分かと考えておりますが、念のため食器用止水剤のご用意もございます。
ご希望の場合は当方にて止水剤による止水処理を行いますので、購入時にお申し付けください。

・止水剤名：フリップコート
・効果：防水防湿性の向上、オイルや酸などの浸透減少、よごれやしみの減少、凍結による割れの防止、カビや藻の発生の防止、貫入への浸透予防
・特徴：水溶性・無色透明・無臭・引火性なし・弱アルカリ
（止水剤名をインターネット検索して頂くと、より詳細な情報がご覧いただけます）

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