味の母（醗酵調味料）300ml
（同ショップ内）
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①午前中
②12時頃～14時頃
③14時頃～16時頃
④16時頃～18時頃
⑤18時頃～20時頃
⑥19時頃～21時頃
⑦20時頃～21時頃 ※日…
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持った醗酵調味料です。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させることで作られます。
【使い方】
例えばレシピに「お酒大さじ１、みりん大さじ１」とあった場合には、
「味の母」を大さじ１〜1.5程のみで代用が可能です。味の母には塩分も入っていますので、塩気や水分量などはお好みでご調整ください。
[原材料]
米（国産）、米こうじ、食塩
[内容量]
300ml
[原産国]
日本
[アレルギー]
該当なし
発送方法
| 送料 | 追跡 | 補償 | ||
|---|---|---|---|---|
| ゆうパック | ¥880 | ◯ | ◯ | ¥0 |
発送までの目安
3日
ショップ
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ショップへの感想コメント
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by じゅん この度もどうもありがとうございます。リピートでお願いしたものもあれば、新しいお品もあり、いただくのがとても楽しみです。安全な食べ物がいただけるのは本当にありがたいです。発送も迅速にしてくださり、いつも感謝しております。
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by ひうら なを