【お取り寄せ】南部鉄器 鉄瓶 葡萄2L 内面漆焼付・酸化被膜仕上 日本製 ガス・IH対応

■ご購入の際の注意点
本商品は工房よりお取り寄せとさせていただいております。
ご注文いただいてから発送まで、7日ほどいただいております。
製造中の場合は約2～3ヶ月お時間を頂く場合もございます。
恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。


豊穣の象徴である葡萄をモチーフにした鉄瓶です。

葡萄は豊穣・繁栄の象徴であり、古来より鉄瓶の文様に使われてきました。
葡萄はたくさんの実を房状に付けるところから、子孫繁栄・豊穣の象徴として古来より縁起物とされてきました。

文様は細かい糸目を施しております。
端正な佇まいで引き締まった仕上がりになっております。

糸目とは鉄瓶の表面に線を入れた文様を表しております。
糸目文様はシンプルな上品さをほどよく引き出します。
美しくシンプルな糸目文様は古来より鉄瓶に施されてきた伝統的な文様です。

蓋の縁にも糸目文様を施しております。

内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。

容量は大容量の約2L。
多めにお湯を沸かしたい方や、保温ポットに入れるお湯を鉄瓶で沸かしたい方におすすめです。

取っ手は固定されています。

熱源はガス・IH対応。
※200VのIHでお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございます。
中火以下でお使いください。
100V IHでは強火でご使用可能です。



発売元：南部アイアンクラフト
製造元：及春鋳造所（南部宝星堂）
サイズ：W21cm x D18cm x H22cm
容量：約2L
重さ：約2.4kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ、IH電磁調理器
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書