お気に入りのうつわで、旬のものをいただく。
わたしの季節の楽しみかた。
梅雨の食卓に涼しさを
煮浸しは深さのあるうつわに
彩り豊かな夏野菜を、大皿に盛りつけて
炊きたてのご飯を、お気に入りの飯碗で
編集後記
いつも私が行きつけの八百屋さんに初物の枝豆が並んでいました。しかも枝付きです。お野菜は新しい季節の訪れをいち早く私たちに教えてくれます。早速その枝豆を買って茹でてビールのお共に。美味しい!ズッキーニや茄子、赤や黄色のトマト、紫色の美しい玉ねぎ。夏のお野菜は見ているだけで元気が出ますし、食卓が明るくなります。日々のうつわ選びも楽しくなりますね。
次回のiichi通信は「夏の衣と鞄」をテーマに、お洋服と合わせて持ちたい鞄などの作品を集めてお届けいたします。作り手の方からの新作もお待ちしています。どうぞお楽しみに。
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