南部鉄器 鉄瓶 平丸アラレ2.3L 内面漆焼付・酸化被膜仕上 日本製 ガス・IH対応

• ギフト対応可

「平丸型」と呼ばれる平たく丸い形状の鉄瓶です。
どっしりとした重厚な造りの鉄瓶なので、実用性はもちろんインテリアとしても存在感も抜群です。

文様は伝統的なアラレ文様を施しております。
アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。
趣のあるクラシカルなデザインは、和風のキッチン・洋風のお部屋共におしゃれな雰囲気を演出してくれます。

鉄瓶上部にはアクセントに糸目文様を施しております。
美しくシンプルな糸目文様は古来より伝わる伝統的な文様です。
糸目を模した細く美しい線文様は、茶の湯の世界や日本の美意識を象徴し、茶道具や美術品として高く評価されています。

蓋の縁にもアラレ文様・糸目文様を施しております。

内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。

取っ手は固定されています。

大容量2.3Lの大型鉄瓶です。
一度にたくさんお湯を沸かしたりお茶を作るのに最適です。

熱源はガス・IH対応。
※200VIH調理器でお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございますので、中火以下でお使いください。
100VIH調理器では強火でご使用可能です。


発売元：南部アイアンクラフト
製造元：及春鋳造所（南部宝星堂）
サイズ：径22.5cm×19.5cmx高さ（ツル含む）24cm
注ぎ口径：約9.4cm
底部径：約12cm
容量：約2.3L
重さ：約2.6kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ、IH電磁調理器
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書