冷たいものや、夏野菜のおいしい季節。
お気に入りの器で、楽しんでみませんか？
のんびりとした夏の朝。
水分補給を忘れずに。
お家で涼しく、ひと休み。
一日の終わりに癒されて。
編集後記
以前、料理教室に通っていた頃のことです。初めに手渡されたのは、鋼でできたペティナイフでした。それまで使っていた、ステンレス鋼のものよりも切れ味が鋭く、長持ちするので今でも愛用しています。レモンやバナナを切った後は、きちんとお手入れをしないと錆びてしまうことも。少し切れなくなってきたなと感じたら、軽く研ぐだけで見違えるほど切れるようになります。夏は、トマトやキュウリなど夏野菜のおいしい季節。暑い毎日ですが、台所でトントンと料理をするのは、食いしん坊のわたしには楽しい時間です。
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次回のiichi通信は「動物」特集です。動物モチーフの愛らしい作品をお届けします。どうぞお楽しみに＾＾作り手の皆さんの新作もお待ちしております。
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