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樽熟成の素「醸家倶楽部」はそんなあなたの望みを叶えます。 樽熟成には内側を焦がした樽が必要だと書きましたが、オークを焦がす事こそがとても重要になります。 醸家倶楽部はオーク材でできた小さなカプセルです。この中にオーク材を焦がしたパウダーが入っています。 言うなればこのオークのカプセルが小さな樽なのです。 -
通常は大きな樽の中にウイスキー等の原酒を寝かせるのですが、醸家倶楽部はその逆で原酒にする酒の中に、小さな樽を寝かせるのです。 -
発想は真逆ですが、理屈がほぼ一緒なのでボトルの中のお酒がウイスキーの様になるのです。 方法はいたって簡単。カプセルをお酒のボトルに入れるだけ、後はほったらかしで簡単にウイスキーの様な樽熟成酒が出来上がります。 材料：ホワイトオーク 寸法：13㎜Φx80㎜ -
Gift200mlボトル用醸家倶楽部は一本で200mlのスピリッツを熟成する事が出来ます。 熟成は２回まで出来ますが一度目は比較的早く熟成ができますが、２度目は倍以上の時間が掛かります。 そこでそんなに待てないという方の為に詰め替え用のパウダーをご用意しました。 ご購入は別のページでお買い求め下さい。
ウイスキーやブランデーはオーク樽で熟成させる事によって、あの芳醇な香りと深い琥珀色と味わいを醸し出します。
ただし内側を炭の様に焼き焦がしたオーク樽でないと、あの様な深い味わいにはなりません。
通常樽熟成はサントリーとかニッカの様な大きな蒸留所でないと出来ませんが、もし自宅で樽も使わず簡単に樽熟成が出来るとしたら、やってみたいと思いませんか？
樽熟成の素Gift200mlボトル用「醸家倶楽部」
¥850
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ショップへの感想コメント
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本日無事に届きました。 とても可愛らしくインテリアとしても 使えますので、早速部屋に飾りました。 アロマオイルも入れたらとても素敵でしょう。 こんなにも素敵な作品をありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。
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