心とからだを癒すスパイスとハーブ / スパイス＆フレグランスセット

【 9月のバイヤー偏愛便 】

夏の残りを健やかに。心とからだを癒すスパイスとハーブ


【 Buyer’s MEMO 】

今年の夏は、“酷暑”と言われるほど過酷な暑さでした。私たちFOOD&COMPANYから、みなさんの心と体に、ここちよい時間が流れますように、という気持ちを込めて。今月は夏を乗り超えてきた体の疲れを癒し、英気を養うためのスパイス＆ハーブをセットにしました。普段はあまり時間をかけられない方にも、さっと使えて、ほっとできる、おすすめのアイテムたちです。


【 FOOD&COMPANY オリジナルレシピをプレゼント！】

セットに含まれるアイテムそれぞれの、FOOD＆COMPANY オリジナルレシピをつくりました。旬の食材をつかって手軽につくれるレシピですので、ぜひお試しくださいね！


▶︎ SET 内容（全6商品）

ハーブ＆スパイスセットに香りのアイテムをプラスした、癒しを求める方への特別なセットです。アロマオイルとスプレーはそれぞれリラックス系のブレンドのものをセレクト。お料理でも、セルフケアでも、香りの持つ力を実感しながら、心と体を大切にする時間を過ごしていただけたら。


1. ふじわら / カレーのもと

たっぷりの高知県産しょうがと上質な油、スパイスでできたカレーペースト。あっという間においしいカレーが作れます（1瓶で6～8食分）。小麦粉不使用で、スープカレーやキーマカレー、炒めものやマリネ、唐揚げにも。


2. インドアメリカン貿易 / クミンシード 50g

香り深いインド産のオーガニッククミン。インド料理にはマストのカレーの主要スパイスですが、スープなどの煮込み料理やお肉料理、クッキーやパン作りにも。乾煎りすると香ばしさが増します。食欲を取り戻したいときに！

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3. クラタペッパー / ブラックペッパー 35g

カンボジア・コッコン州にて、農薬を使わずに丁寧に作られたブラックペッパー。フルーティーで香り高く、程よい辛みがお肉料理や炒め物など様々なお料理のうまみをぐっと引き出します。挽きたてのアロマをお楽しみください。


4.ANASSA / ハーブティー PURE PEACE 10袋

食後や就寝前にぴったりなカフェインフリーのハーブティーです。古代からリラックス効果で知られるラベンダー、リンデン、カモミールなど5種をブレンド。ほのかに香る上品なラベンダーの風味に癒されます。


5.fragrance yes / エッセンシャルオイル 「refresh」 10ml

植物から抽出した精油を5種ブレンドした、fragrance yesオリジナルの香り。 ゼラニウム
やローズウッド、ラベンダー、ベルガモットをベースに、目を閉じると深呼吸しているような気持ちになれます。ディフューザーでお部屋に香らせたり、ハンカチに1滴落としても。


6.fragrance yes / フレグランススプレー「off」 50ml

植物由来の原料で作られたスプレー。オレンジ、ラベンダー、シナモン、ベルガモットなどの香りで気持ちをリラックスさせ、心身を休息に導いてくれるブレンドです。お休み前に、お部屋やリネンにシュッと吹きかけて。