炒め物や煮物などの料理に、いつも使っている木べら。
毎日使うものなので、使いやすく丈夫で気に入っているものを使いたいと思っています。

私自身、料理が好きなので夫に使い勝手のいい木べらを作ってもらいました。

持ち手部分は握ったときに手のひらと馴染みやすい太さと形になっています。また、長めの木べらは、長時間玉ねぎを炒めたり小豆を煮たりするときに手が熱くなりにくいのも助かります。私はゆでたジャガイモをつぶすのにも使います。ごろごろっとした固まり残したいポテトサラダのときなどはマッシャーを使うよりも便利です。

木はステンレスなどの金属製のものに比べて材質が柔らかいため、フライパンやお鍋を傷つけずに調理をすることも利点だと思います。

長く使いこんでいただくと味わいが深まり、だんだんと自分だけのお色になっていきます。その過程も楽しんでいただけたら嬉しいです。我が家ではもう6，7年使い続けていますが、まだまだ現役です。

こちらは右利きのかたが使いやすい形となっております。左利きのかたはご注意くださいませ。

最後の写真のように、別の材のもの、やや小さめサイズの木べらもござます。お気に入りを見つけていただけたら嬉しいです。


素材　：ホオノキ（クルミオイル仕上げ）
サイズ：長さ30センチ　横幅（一番太い部分）4.8センチ