空間鋳造の鉄瓶「sayu」です。
南部鉄器伝統技法のひとつ「釜焼き」のされた鉄瓶の内側は、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれます。価値ある道具へと変化してゆくさまをお楽しみください。

●蓄熱性に優れ、温度が下がりにくく、鉄分が取れる。

内側の鉄がむき出しになっており、お湯を沸かすと鉄分が溶けだします。そのため毎日鉄瓶を使うことで自然と鉄分が補われます。鉄瓶でいれたお湯はやわらかく、まろみのある味わいに。鉄瓶が水道水のカルキなどの雑味を取りのぞき、美味しいお湯をつくってくれるのです。

空間鋳造は「守破離」の精神を基とし、
・鉄の持つ素材の原点を表現
・空間に程よい緊張感を与える
・日本古来から伝わる、美・素・質を再構築した意匠
岩手南部鉄瓶の伝統を守りながら、この３つを兼備した作品を目指しています。


小　幅：160mm 奥行：135mm 高さ：150mm ※取っ手含む
小　満水容量0.5L
IH可

向かって左が「小」です。