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[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)

[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)の画像1枚目
岩手県二戸市浄法寺町の塗師・岩館隆さんが手がけた小ぶりな椿皿(つばきざら)です。羊羹(ようかん)やわらび餅などの和菓子はもちろん、クッキーやフルーツなども上品に盛りつけることができます。長期展示品のため定価(税別5,800円)の25%OFFで販売します。

椿皿は室町時代に生まれた日本の伝統的な銘々皿です。横から見た姿が椿の花が似ていることからその名がついたと言われています。
椿皿のデザインが500年以上にわたり脈々と受け継がれているのは、見た目が美しいだけでなく、使い勝手がとてもよいから。
(1)手に持ちやすい…椿皿は飯椀や汁椀などにくらべると高台の直径が2倍ほどあります。このため浅く持っても指が掛かりやすく、しっかりと器をホールドできます。
(2)がたつきにくい…高台の径が大きく安定感があるため、固い羊羹を楊枝やフォークで切っても、器が傾いたりすることがありません。
(3)収納しやすい…スタッキングした際に、お皿の上にある溝と高台が組み合わさるので、積み重ねても崩れにくく、収納場所に困りません。

椿皿は直径15㎝前後のサイズが主流ですが、本作はモノ・モノの別注モデルで、若干小ぶりな直径13.5㎝。お客様にちょっとしたお茶請けをお出しする際、大げさにならず、気軽に使えます。

この器が作られている、岩手県二戸市浄法寺町(じょうぼうじまち)は日本一の漆の産地。現在、国内で使われる漆の97%以上が輸入によるもので、国産漆はわずか3%。その国産漆のうち約70%が、浄法寺町を含む二戸地域を中心に生産されているそうです。

浄法寺塗の特徴は何といっても頑丈なこと。その理由は下地にあります。通常は「蒔地(まきじ)」といって、下地に地の粉という漆以外の成分を混ぜたり、下塗りに中国産漆を用いたりすることも多いのですが、浄法寺塗は漆以外の原料を一切混ぜず、さらにすべての塗を国産の浄法寺漆でまかないます。貴重な国産漆を下塗りにも上塗りにも用いることで、普段使いの器に必要な頑丈さが備わっているのです。

作り手の岩館隆さんは、漆掻き職人であった父親の正二さんと、息子の巧さんとともに、親子三代にわたって浄法寺漆に関わり、その伝統を守り続けています。
「毎日使ってもらうことで漆器は完成するんです。」と岩館さん。塗っては研磨を繰り返す塗師の仕事ですが、最後の上塗りのあとは、あえて研磨を施さないのが岩館さんの流儀。使っているうちに艶(つや)が出てくるようにすることで、使い手に仕上げを託しているそうです。

手入れしながら使い続けることでより美しくなる食器を、毎日の生活にぜひ取り入れてみませんか。


サイズ:直径13.5×高さ3cm
重さ:90g
製造国:日本

※椿皿を使用する際、金属製のカトラリーを使うと、表面に傷がつく恐れがあります。
[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)の画像2枚目
直径は13.5cm。一般的な椿皿よりもやや小さめのサイズ。
[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)の画像3枚目
高台の直径が大きいので、手に持ちやすく、がたつきにくい。
[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)の画像4枚目
器を重ねたときに上面のくぼみと高台が組み合わさるので、積み重ねても安定がよい。
[現品限り]岩舘隆・椿皿(黒)の画像5枚目
同じサイズの椿皿で、朱も販売しています。

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岩舘隆
岩舘隆
約1200年前から続く、東北地方有数の漆の産地である浄法寺町で親子三代にわたって塗師の仕事を行う。
プラスチック製品の普及などにより、ほとんど壊滅状態に陥っていた浄法寺漆の伝統を、父の岩舘正二さんとともに再興。岩手県工業技術センターなどの協力も得ながら、浄法寺塗を確立。椀や椿皿など定番品も作る一方で、現代の暮らしにあったモダンなデザインの器も多数手がけ、数多くの公募展で入賞している。
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約1200年前から続く、東北地方有数の漆の産地である浄法寺町で親子三代にわたって塗師の仕事を行う。プラスチック製品の普…

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モノ・モノは工業デザイナーの秋岡芳夫が1971年に創設した工芸デザイン運動の拠点です。現在は作り手のコミュニティー&レ…

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