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【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋

【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋の画像1枚目
鍛冶職人の鉄鍋(L)専用の蓋です。(写真のうち、本体は別売りです。本作品ページは蓋のみです。)

熱をしっかり閉じ込める調理には、こちらの専用蓋を。同じ素材でサイズ、深さともに合わせて作られています。

持ち手部分は弦状の鉄を曲げて付けています。ひょいとつまみ、持ち上げやすい高さと形で、ストレスなくとても良い使い心地。

鉄鍋本体とマッチしながらも、存在感ある蓋。佇まいももちろん抜群です。

鉄鍋本体と同シリーズの説明は、鉄鍋ページをご覧ください。


鍛冶職人の鉄鍋(L)
https://www.iichi.com/listing/item/1164836


取扱やお手入れなど、鉄鍋本体と同じですが、蓋にも該当する使ったあと、洗ったあとのお手入れについてご案内します。(鉄鍋本体のご案内と同じです)

「使ったあとのお手入れ」
製作時に油焼き仕上げをしていますので、お手元に届きましたら、すぐにお使いいただけます。この油焼き仕上げをしてあるため、塗膜となり馴染み、鉄を守ります。洗剤は使わずに、束子やブラシで洗っていただくのがおすすめです。(匂いなど強くついた場合は洗剤を使っていただいても大丈夫です。)加工がされているわけではないので、ごしごしと強く洗っていただいて大丈夫です。

「洗った後」
油の塗膜はあるとはいえ、鉄ですので、水気はなるべくすぐに取っていただいたほうが安心です。布で拭いていただいてももちろん問題ないですが、コンロで火にかけていただいて熱を飛ばすのが早くて確実です。
洗剤を使った場合は、油分も取られているので、布の端切れなどで油を馴染ませてあげてください。

鉄瓶と一緒で、付き合い始めるとそこまで特別な対処ではないので、気負わずにお試しいただけたら嬉しいです。取扱について、不安な点はいつでもお気軽にご相談くださいませ。


鉄フライパン・鍋シリーズ一覧ページ
https://www.iichi.com/shop/pint/artist/T4469391


【素材】
鉄 油焼き仕上げ

【サイズ】
直径:約20cm
一点一点手作業のため、多少の誤差がございます。
【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋の画像2枚目
【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋の画像3枚目
鍛冶職人の鉄鍋(L)
https://www.iichi.com/listing/item/1164836

鉄製品|一覧ページ
https://www.iichi.com/shop/pint/artist/T4469391
【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋の画像4枚目
【再入荷】鍛冶職人の鉄鍋(L)専用蓋の画像5枚目
持ち手部分は弦状の鉄を曲げて付けています。ひょいとつまみ、持ち上げやすい高さと形で、ストレスなくとても良い使い心地。

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ショップへの感想コメント

(467)
  • 色がとても素敵ですね(^^)。どれも気に入ってます。そして使いやすそうです。ありがとうございました!

    byaik
  • カシミアのクオリティとデザインが大変気に入りました。 特にデザインは他にはないものです。ヘビロテしそうです。

    byhaku
  • 再配達にて今日受け取りました。 新月伐採の米ノリを使った特注の栗の木のテーブルに掛けるためのテーブルクロスが、サイズにぴったりのものがなかなか見つからなかったので、今回、良い買い物ができて嬉しいです。 オーガニックの布で様々なものを周りに揃えましたが、生成りのリネンの色がテレビ台に敷いたオーガニックコットンの色と合っていて、とてもいい感じです。 ありがとうございました。

  • ストールの色が思ったより暗く地味だったので驚きました。もう少し写真は正確にして欲しかったです。

  • こちらの問い合わせに丁寧に対応していただき、ありがとうございました。 重さもしっかりあって安定感がある素敵なフラワーベースでした。 夏は明るい日差しの下で氷の様に、冬はキャンドルの灯りに照らされて綺麗だと思います。 とても気に入りました。

東京
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鉄 | 鉄瓶/フライパン/鉄鍋
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製鉄の技術は、日本でも非常に長い歴史があります。古くは農機具や武器から始まり、原材料の流通や製鉄技術の発展と共に大きな変化を遂げながら、人々の暮らしに長く寄り添って使われてきました。

金属全体に言えることですが、熱に強いと同時に、熱を通しやすく、形状、厚さ共に多様な成形が可能です。中でも鉄は、蓄熱量がとても高いことが特長です。一度温まるとなかなか温度が下がらず、一定の温度でじわじわ食材を熱し続けますので、厚い鉄板など、プロの調理現場でも使われます。

また、鉄瓶でお湯を沸かすことで、普段は取りにくい鉄分もおいしく摂取できます。重さや錆びなど、鉄ならではの特徴はありますが、Pint!では、作る道具や使う場面を選ぶことで、鉄が活きるようなものづくりを考えてゆきます。
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