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石川漆宝堂・根来塗三つ組椀(朱)

石川漆宝堂・根来塗三つ組椀(朱)の画像1枚目
 近ごろ話題になっている、“一汁一菜”という食事のスタイルをご存知ですか。一汁一菜とは「ご飯を中心とした汁と菜(おかず)、その原点をご飯、味噌汁、漬物とする食事の型」のこと。忙しい現代人の生活で、手間をかけずに健康的な食事をしたいという人たちに支持されています。そんなシンプルな献立にぴったりなのが、この三つ組み椀です。

 名前の通り、大中小三つのお椀がセットになっています。大サイズには具だくさんのお味噌汁、中サイズにはご飯、小サイズに香の物やちょっとしたおかずをよそって、一人分の食事がこのセットひとつでまかなえます。三つのお椀は入れ子状にコンパクトにしまえるので、収納の場所を取りません。高台のないデザインですが、木製なので熱いものをよそっても器がそれほど熱くならず、手に持つことができます。

 本場の山中漆器の職人が手がけたものだけに、作りも手が込んでいます。器の表面をよく見ると、凹凸の筋目が彫られています。これは乱筋(らんすじ)という技法で、ろくろで回る木地に刃物を当てては離し、また当てることをくり返すことで、筋目を渦巻き状に仕上げています。手作業で行うため、一点一点微妙に表情が違うのも魅力です。器が深くなるほど、内側に刃物を入れるのは難しく、この技術を持つのは山中漆器にいるたくさんの木地師の中でも一握りだそうです。
 
 塗りも手が込んでいます。本品は黒漆の上に朱漆を塗ったあと、表面を研いで黒色を出す根来塗の技法で仕上げられています。本来は使い込まれるほどに朱漆が徐々にすり減り、年月による自然な風合いを楽しむものですが、根来塗は炭で研ぎ出すことでヴィンテージ感を出しています。
      
 大中小それぞれの器は、和食以外にもさまざまな用途に使えます。小サイズにヨーグルトやフルーツなどを盛り付けたり、中サイズでシリアルを食べたり、高台のない和洋折衷なデザインなので洋食にも合います。大サイズは深さがあるのでシチューやお茶漬けなどにもおすすめです。

 日本を代表する漆器の産地のひとつ、山中漆器の職人が手作りしています。同じ形で黒も販売しています。結婚祝いやひとり暮らしを始めるお子さんへのプレゼントにも最適です。まずはお椀から、一汁一菜の暮らしを始めてみませんか。


素材:天然木(漆塗)
収納時サイズ:直径13×高さ6.5cm
個別サイズ
大:直径13×6.5cm 容量:約350ml(8分目まで) 重量:105g
中:直径12×5.5cm 容量:約270ml(8分目まで) 重量:80g
小:直径10.5×5cm 容量:約200ml(8分目まで) 重量:60g
製造国:日本
石川漆宝堂・根来塗三つ組椀(朱)の画像2枚目
底面は高台がないデザイン。渦巻き状の筋目が、手に持ったときに自然になじみ、滑りにくい。
石川漆宝堂・根来塗三つ組椀(朱)の画像3枚目
高台がないので、入れ子にしても高さ6.5cmとかなりコンパクト。
石川漆宝堂・根来塗三つ組椀(朱)の画像4枚目
同じ形で黒も販売しています。

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石川漆宝堂
石川漆宝堂
昭和22年(1947)初代、石川省三が創業。石川氏の作る漆器が高品質との評判になり、後に山中塗りを担う人材が多く輩出される。会社に併設した製造部(自社工房)を持ち、下地から 上塗りに至るまで山中漆器450有余年の歴史と技術を受け継ぐ職人達の手によってすべて仕上げられる。
¥12,960
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作り手

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